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VERDE IGP CAMPANIA
Olio extra vergine di oliva - blend - fruttato medio
GUSTO & AROMA
Sentori di mandorla e mela. Amaro e piccante medio e bilanciato.
VARIETA' OLIVE
Racioppella
Leccino
Femminella
Frantoio
UTILIZZO
Perfetto per ogni uso. Ottimo per preparare salse, per cotture al forno ed in padella. Si abbina a carni bianche, insalate e verdure bollite o al vapore.
FORMATI
500 ml bottiglia
250 ml bottiglia
OLIO IGP CAMPANIA è un olio extra verigne di oliva ottenuto esclusivamente da olive provenienti dalla Campania. L'IGP garantisce un livello di acidità (in % di acido oleico) sia inferiore a 0,4. Inoltre, IGP assicura che l'olio abbia un gusto bilanciato tra piccante e amaro.
OLIVE DA TAVOLA
ORO
Olio extra vergine di oliva - blend - fruttato medio
GUSTO & AROMA
Sentori di pomodoro e carciofo. Amaro e piccante medi.
VARIETA' OLIVE
Racioppella
Leccino
Frantoio
Ortice
Asprina
UTILIZZO
Con zuppe, verdure al forno o grigliate, patate lesse, carne rossa alla griglia o barbeque. Ottimo con insalate invernali.
SIZE
500 ml bottiglia
250 ml bottiglia
100 ml lattina
FEMMINELLA
Olio extra vergine di oliva - monovarietale - dolce e piccante
GUSTO & AROMA
Spiccate note che ricordano la mela, la fava verde ed il sedano fresco.
VARIETA' OLIVE
Femminella
UTILIZZO
Da abbinare con cruditè di pesce, in insalate estive e nella preparazione di dolci.
FORMATI
250 ml bottiglia
FEMMINELLA FA PARTE DEL PRESIDIO SLOW FOOD PER GLI OLI EXTRA VERGINI DI OLIVA ITALIANI
I presidi sono progetti di Slow Food che tutelano piccole produzioni di qualità da salvaguardare, realizzate secondo pratiche tradizionali.
ORTICE
Olio extra vergine di oliva - monovarietale - amaro e piccante
GUSTO & AROMA
Sentori di pomodoro e carciofo.
VARIETA' OLIVE
Ortice
UTILIZZO
Perfetto su pane e focaccia e come pinzimonio. Aggiungi a zuppe invernali, carni rosse e selvaggina.
FORMATI
250 ml bottiglia
ORTICE FA PARTE DEL PRESIDIO SLOW FOOD PER GLI OLI EXTRA VERGINI DI OLIVA ITALIANI
I presidi sono progetti di Slow Food che tutelano piccole produzioni di qualità da salvaguardare, realizzate secondo pratiche tradizionali.
OLIO E PEPERONCINO
Olio extra vergine di oliva aromatizzato con scaglie e semi di peperoncino secco calabrese
INGREDIENTI
Olio extra vergine di oliva (97%), scaglie e semi di peperoncino secco.
UTILIZZO
Ottimo su pizza e per aggiungere un sapore deciso ai vostri sughi. Perfetto sulla bruschetta.
FORMATO
250 ml bottiglia
OLIO E LIMONE
Olio extra vergine di oliva aromatizzato con scorza di limoni IGP Sorrento
INGREDIENTI
Olio extra vergine di oliva (97%), scorza di limone IGP sorrento
UTILIZZO
Perfetto con insalate estive e con il pesce sia al forno, che in padella o al vapore. Ideale per preparare il salmoriglio.
FORMATO
250 ml bottiglia
TARALLI WITH FENNEL SEEDS
Taralli ai semi di finocchio con olio extra vergine di oliva (30%) e lievito madre.
UTILIZZO
Perfetti come snack. Ottimi da servire con un tagliere di formaggi e salumi e come accompagnamento ad aperitivi.
FORMATO
200 g busta
1 kg busta
INGREDIENTI
farina tipo “0”, olio extra vergine di oliva 30%, lievito madre 10% (acqua, farina tipo “0”), sale, semi di finocchio.
TARALLI ALLE NOCCIOLE E PEPE
Taralli alle nocciole e pepe nero con olio extra vergine di oliva (30%) e lievito madre.
UTILIZZO
Perfetti come snack. Ottimi da servire con un tagliere di formaggi e salumi e come accompagnamento ad aperitivi.
FORMATO
150 g busta
INGREDIENTI
farina tipo “0”, olio extra vergine di oliva 30%, lievito madre 10% (acqua, farina tipo “0”), nocciole, sale, pepe.
MORSETTE
Almond and chocolate biscuits with extra virgin olive oil (9%)
USE
Great sweet snack. Serve with a nice cup of tea, coffee or cocoa.
SIZE
100 g bag
INGREDIENTS
Ancient grain flour, almonds, sugar, eggs, honey, extra virgin olive oil (9%), cocoa, orange candied peel, baking powder, salt, cinnamon, vanilla, corn starch